Keywords
How to Cite
Abstract
Bariatric intervention is recognized as the most effective tool for controlling and managing severe obesity. However, individuals undergoing this procedure face an increased risk of manifesting nutritional deficiencies due to the restriction in the absorption and consumption of various nutritional elements. This study aimed to elucidate the factors involved in long-term nutritional deficiencies following bariatric surgery. A meticulous analysis of articles on the subject over the last ten years was carried out using search platforms such as BVS, LILACS, PubMED and others, as well as books and websites on the subject with the Descriptors Surgical intervention, Overweight, morbid obesity, nutritional deficiency and postoperative phase; all with studies that identified some type of deficiency, with special emphasis on iron, zinc and B vitamins deficiencies. It is recommended that individuals undergoing gastroplasty incorporate multivitamin and mineral supplementation as a preventative measure in their therapeutic plan.
References
VALEZI, A.C. et al. Estudo do padrão alimentar tardio em obesos submetidos à derivação gástrica com bandagem em Y- de- Roux: comparação entre homens e mulheres. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões, v. 36, n. 6, p.387-391, 2008. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rcbc/a/pvsVwHK5fBxnjSgCWfcDSvQ/?format=pdf&lang=pt. Acesso em: 13 de agosto. 2023.
OLIVEIRA, V. M. DE .; LINARDI, R. C.; AZEVEDO, A. P. DE .. Cirurgia bariátrica: aspectos psicológicos e psiquiátricos. Archives of Clinical Psychiatry (São Paulo), v. 31, n. 4, p. 199–201, 2004. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rpc/a/vVY8Ht9LZ94jRBzbvt8wrgw/?lang=pt&format=html&stop=next#. Acesso em: 24 de agosto. 2023.
RICHARDSON, D.W.; VINIK, A.I. Metabolic Implications of Obesity: Before and After Gastric Bypass. Gastroenterology Clinics of North America, v. 34, n.1, p. 9-24, 2005. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15823435/. Acesso em: 24 de agosto. 2023.
MUÑOZ, M. et al. Iron deficiency and anaemia in bariatric surgical patients: causes, diagnosis and proper management. Nutrición Hospitalaria, Madrid, v. 24, n. 6, p. 640-654, 2006. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20049366/. Acesso em: 14 de julho. 2023.
FARIAS, L.M. COÊLHO, M.P.S.S.; BARBOSA, R.F.; SANTOS, G.S.; MARREIRO, D.N. Aspectos nutricionais em mulheres obesas submetidas à gastroplastia vertical com derivação gastro- jejunaI em Y-de-Roux. Revista Brasileira de Nutrição Clinica, v.21, n.2, p.98-103, 2006. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rcbc/a/QMrsX6G873XTCgqDGDkMz5x/. Acesso em: 11 de julho. 2023.
IBGE- Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. POF 2008-2009: desnutrição cai e peso das crianças brasileiras ultrapassa padrão internacional. BrasiI, 2010. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/releases/13884-asi-pof-2008-2009-desnutricao-cai-e-peso-das-criancas-brasileiras-ultrapassa-padrao-internacional. Acesso em: 22 de julho. 2023.
RANGEL, L.O.B. et al. Perfil de saúde e nutricional de pacientes portadores de obesidade mórbida candidatos à cirurgia bariátrica. Revista Brasileira de Nutrição Clinica, v. 22, n. 3, p. 214-219, 2007. Disponível em: https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-561920. Acesso em: 11 de julho. 2023.
REBOLLEDO, A. et al. Evolución y calidad de la alimentación de mujeres con obesidad severa y mórbida sometidas a bypass gástrico. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 59, n. 1, p. 7-13, 2009.Disponível em: http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S000406222009000100002&lng=es&nrm=iso. Acesso em: 30 de julho. 2023.
LIVINGSTON, E.H. Bariatric surgery. Surgical Clinics of North America, v. 85, p.13-17, 2005. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3398654/. Acesso em: 06 de agosto. 2023.
PREVEDELLO, C.F. LIBERALI, R.; NAVARRO, F. Evolução ponderal de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, v. 3, n. 16, p.272-283, 2009. Disponível em: https://www.uricer.edu.br/site/pdfs/perspectiva/157_703.pdf. Acesso em: 09 de agosto. 2023.
SOUZA, M.G. et al. A importância da intervenção multidisciplinar no tratamento da obesidade mórbida considerando o acompanhamento nutricional pré e pós cirúrgico. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, v. 2, n. 2, p. 588-596, 2008. Disponível em: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/121. Acesso em: 07 set. 2023.
SANTOS, E.M.C.; BURGOS, M.G.P.A.; SILVA, S.A. Perda ponderal após cirurgia bariátrica de Fobi-Capella: realidade de um hospital universitário do nordeste brasileiro. Revista Brasileira de Nutriçăo Clinica, v. 21, n. 3, p.188- 192, 2006. Disponível em: https://feap.edu.br/wp-content/uploads/2016/11/TCC-Est%C3%A1cio-conclu%C3%ADdo.pdf. Acesso em: 23 de julho. 2023.
SEGAL, A.; FANDIÑO, J. Indicações e contraindicações para realização das operações bariátricas. Revista Brasileira de Psiquiatria, v. 24, Supl III, p. 68-72, 2002. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbp/a/ZSsrsBSWkf7mHG9Gqd7ZsFR/. Acesso em: 20 de julho. 2023.
BUCHWALD, H. Bariatric Surgery for Morbid Obesity: Health Implications for Patients, Health Professionals, and Third-Party Payers. Journal of American College of Surgeons, v. 200, n. 4, p.593-604, 2005. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15804474/. Acesso em: 27 de maio. 2023.
CUMMINGS, D.E. Gastric Bypass and Nesidioblastosis - Too Much of a Good Thing for Islets? New England Journal of Medicine, v. 353, n.3, p. 300-302, 2005. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16034017/. Acesso em: 09 de maio. 2023.
MALINOWSKI, S.S. Nutritional and Metabolic Complications of Bariatric Surgery. American Journal of the Medical Sciences, v. 331, n. 4, p. 2J 9-225, 2006. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16617238/. Acesso em: 24 de maio. 2023.
GOLDNER, W.S. et al. Severe Metabolic Bone Disease as a Long-Term Complication of Obesity Surgery. Obesity Surgery, v. 2, p. 685-692, 2002. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12448393/. Acesso em: 02 mai. 2023.
LIBERAL I, R. Metodologia Científica Prática: um saber-fazer competente da saúde à educação. 2a ed, Editora: Post Mix Editora, Florianópolis: Postmix, 2011, 206p.
LIMA, A.D.P. et al. Alterações nos parâmetros antropométricos e bioquímicos em pacientes pós cirurgia bariátrica ambos submetidos à dietoterapia. Revista Brasileira de Obesidade, Nutriçăo e Emagrecimento, v. 3, n. 14, p.108-133, 2009. Disponível em: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/138. Acesso em: 03 de abril. 2023.
MARTINS-FILHO, E.D.; CÂMARA-NETO, J. B.; FERRAZ, A. A. B.; AMORIM, M.; FERRAZ, E; M. Evaluation of risk factors in superobese patients submitted to conventional Fobi-Capella surgery. Arquivos de Gastroenterologia, n. 45, v. 3, p.3-10, 2008. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/5427952_Evaluation_of_risk_factors_in_superobese_patients_submitted_to_conventional_Fobi-Capella_surgery. Acesso em: 07 de março. 2023.
PEDROSA, I.V. et al. Aspectos nutricionais em obesos antes e após a cirurgia bariátrica. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões, v. 36, n. 4, p.316-322, 2009. Disponível em: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/575. Acesso em: 21 de junho. 2023.
BORDALO, L.A. et al. Cirurgia bariátrica: como e por que suplementar. Revista da Associação Médica Brasileira, v. 57, n. 1, p. 113-120, 201 .Disponível em: https://www.scielo.br/j/ramb/a/fjg6HNGZJCQpFTD5jqkSL7K/. Acesso em: 13 maio. 2023.
HOJO, V.E.S.; MELO, J.M.; NOBRE, L.N. Alterações hormonais após cirurgia bariátrica. Revista Brasileira de Nutrição Clinica, v. 22, n. 1, p. 77-82, 2007. Disponível em:http://www.educadores.diaadia.pr.gov.br/arquivos/File/2010/artigos_teses/2010/Biologia/artigos/alteracoes_hormonais.pdf. Acesso em: 14 maio. 2023.
COSTA, M.O. Caracterização da perda de peso, da ingestão dietética e implicações clínico-nutricionais decorrentes da cirurgia bariátrica. 2007. (Dissertação), Mestrado em Ciência da Nutrição, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2007. Disponível em: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/959. Acesso em: 18 maio. 2023.
MONTEIRO, A.; ANGELIS, I. Cirurgia bariátrica: uma opção de tratamento para a obesidade mórbida. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, v. 1, n. 3, p. 19-26, 2007. Disponível em: http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/25. Acesso em: 25 maio. 2023.
SILVER, H.J.; TORQUATI, A.; JENSEN, G.L., e RICHARDS, W.O. Peso, comportamentos alimentares e de atividade física dois anos após o bypass gástrico. Cirurgia de obesidade, n.7, v. 16, p. 859-864, 2006. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1381/096089206777822296. Acesso em: 14 de julho. 2023.
SHANKAR, P.; BOYLAN, M.; SRIRAM, K. Micronutrient deficiencies after bariatric surgery. Nutrition, v. 26, n. 11, p. 7-1031, 2010. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S089990070900505X?via%3Dihub. Acesso em: 12 de setembro. 2023.
VÁZQUEZ, C. et al. Repercusión nutricional de la cirugía bariátrica según técnica de Scopinaro: análisis de 40 casos. Nutrición Hospitalária, v. 8, n. 4, p. 189-193. 2003. Disponível em: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112003000400003. Acesso em: 14 out. 2023.
MOIZE, V. et al. Obese patients have inadequate protein intake related to protein intolerance up to year following Roux-en-Y gastric bypass. Obesity Surgery, v. 13, n. 1, p. 23-28, 2003. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1381/096089203321136548. Acesso em: 03 de outubro. 2023.
VARGAS-RUIZ, A.G.; HERNANDEZ- RIVERA, G.; HERRERA, M.F. Prevalence of Iron, Folate, and Vitamin B12 Deficiency Anemia After Laparoscopic Roux-en-Y Gastric Bypass. Obes Surg, v.18, n.3, p.288-293, 2008. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1007/s11695-007-9310-0. Acesso em: 12 de outubro. 2023.
CLEMENTS, R.H. et al. Incidence of vitamin deficiency after laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass in a University hospital setting. American Surgeon, n.12, v. 72, p.1196-1204, 2006. Disponível em: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/000313480607201209. Acesso em: 08 de agosto. 2023.
CARLINI, M. P. Avaliação nutricional e de qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2001. 109 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção), Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2001. Disponível em: https://repositorio.ufsc.br/bitstream/handle/123456789/79769/179251.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acesso em: 08 de julho. 2023.
VALEZI, A.C. et al. Gastroplastia vertical com bandagem em Y-de-Roux: análise de resultados. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões, v. 3, n. 1, p. 49-56, 2004. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rcbc/a/nbDjWVxknYHJFxtMmPVnjDp/. Acesso em: 22 de setembro. 2023.
COMINETTI, C. Avaliação nutricional e de qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica (gastroplastia com derivação Y de Roux). [dissertação de mestrado]. São Paulo: Universidade de São Paulo, Curso de Ciência dos Alimentos. 2006. Disponível em: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79769. Acesso em: 22 de agosto. 2023.
WHITE, S.; BROOKS, E.; JURIKOVA.; STUBBS, R.S. Long term outcomes after gastric bypass. Obesity Surgery, n.2, v. 5, p.63- 155, 2005. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1381/0960892053268282. Acesso em: 24 de julho. 2023.
SJÖSTRÖM, L. et al. Association of Bariatric Surgery With Long-term Remission of Type 2 Diabetes and With Microvascular and Macrovascular Complications. JAMA, v. 311, n. 22, p. 2297-2304, 2014. Disponível em : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24915261/. Acesso em: 24 de setembro. 2023.
TACK, J.; DELOOSE, E. Complications of bariatric surgery: Dumping syndrome, reflux and vitamin deficiencies, Best Practice & Research Clinical Gastroenterology, v.28, v.28, n.4, p. 741- 749, 2014. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25194187/. Acesso em: 23 de julho. 2023.
DOGAN, K.; AARTS, E.O.; KOEHESTANIE, P.; BETZEL, B.; PLOEGER, N.; DE BOER, H, AUFENACKER, T.J.; VAN LAARHOVEN, K.J.H.M.; JANSSEN, I.M.C.; BERENDS, F.J. Optimization of vitamin suppletion after Roux-en-Y gastric bypass surgery can lower postoperative deficiencies: a randomized controlled trial. Medicine (Baltimore). n. 93, v.25, 2014. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25437032/. Acesso em: 13 de setembro. 2023.
MILLER, G.D.; NORRIS, A.; FERNANDEZ, A. Changes in Nutrients and Food Groups Intake Following Laparoscopic Roux-en-Y Gastric Bypass (RYGB). Obesity Surgery, v. 24, n. 11, p.1926-1932, 2014. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4194256/. Acesso em: 23 de julho. 2023.
MOUSTARAH, F.; HOULD, F.S. 35 Laparoscopic Malabsorption Procedures: Management of Nutritional Complications After Biliopancreatic Diversion. Minimally Invasive. Bariatric Surgery, p. 323-333, 2015. Disponível em: https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4939-1637-5_35. Acesso em: 22 de outubro. 2023.
VAN DER BEEK, E.S.J. et al. Nutritional Deficiencies in Gastric Bypass Patients; Incidence, Time of Occurrence and Implications for Post-operative Surveillance. Obesity Surgery, v. 25, p. 818-823, 2015. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1007/s11695-014-1456-y. Acesso em: 22 de agosto. 2023.
SOARES, F.L. et al. Food Quality in the Late Postoperative Period of Bariatric Surgery: An Evaluation Using the Bariatric Food Pyramid. Obesity Surgery, v.24, n.9, p.1481-1486, 2014. Disponível em: https://core.ac.uk/download/pdf/154876734.pdf. Acesso em: 23 de junho. 2023.
LANZARINI, E.; NOGUÉS, X.; GODAY, A.; BENAIGES, D.; DE RAMON, M.; VILLATORO, M.; PERA, M.; GRANDE, L.; RAMÓN, J.M.; High-Dose Vitamin D Supplementation is Necessary After Bariatric Surgery: A Prospective 2-Year Follow-up Study. Obesity surgery, n.25, v.9, p. 1- 6, 2015. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25596938/. Acesso em: 12 de agosto. 2023.
MCGRICE, M.A.; PORTER, J.A. The Micronutrient Intake Profile of a Multicentre Cohort of Australian LAGB Patients. Obesity Surgery, v.24, n.3, p.400-404, 2014. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1007/s11695-013-1101-1. Acesso em: 24 de setembro. 2023.
HADDAD, N.; SCHEFlER, P.; ELKOUSHY, M.A.; COURT, O.; CHRISTOU, N.V.; ANDERSEN, R.E.; ANDONIAN, S. Long-term incidence of symptomatic urolithiasis post-bariatric surgery. Can Urol Assoc J, v. 8, n.9-19, p.694-699, 2014. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4216300/. Acesso em: 12 de maio. 2023.
GESQUIERE, I.; LANNOON, M.; AUGUSTIJNS, P. et al. Deficiência de ferro após bypass gástrico em Y-de-Roux: Absorção insuficiente de ferro de suplementos orais de ferro. OBES SURG, v.24, p. 56–61, 2014. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbhh/a/6PDSXHwJS46tRnBM39R4Csh/?format=pdf&lang=pt. Acesso em: 02 de maio. 2023.
PAPAMARGARITIS, D. et al. Copper, selenium and zinc levels after bariatric surgery in patients recommended to take multivitamin-mineral supplementation. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, v. 31, p.167-172, 2015. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25271186/. Acesso em: 12 de julho. 2023.
TOPART, P. et al. Biliopancreatic diversion requires multiple vitamin and micronutrient adjustments within 2 years of surgery. Surgery for Obesity and Related Diseases, v. 10, n. 5, p. 936-941, 2014. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24837560/. Acesso em: 01 de maio. 2023.
KWON, Y. et al. Anemia, iron and vitamin B 12 deficiencies after sleeve gastrectomy compared to Roux-en-Y gastric bypass: a meta-analysis. Surgery for Obesity and Related Diseases, v. 9, n. 4, p. 589-597, 2014. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24582411/. Acesso em: 02 de março. 2023.
LO MENZO, E. CAPELLANI, A.; ZANGUI, A.; DI VITA.; BERRETTA, M.; SZOMSTEIM, Nutritional Implications of Obesity: Before and After Bariatric Surgery. Bariatric Surgical Practice and Patient Care, v. 9, n. 1, p. 9-17, 2014. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24761370/. Acesso em: 14 de maio. 2023.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Copyright (c) 2024 Warley Alisson Souza, Patrick Sanglard da Silva , Shirley Thaynáh Figueirêdo de Paiva Rodrigues , Gedeão Batista de Oliveira , Gabriela Nunes da Cunha Rabelo , Graziela Aparecida Gonçalves Rioga , Maíra da Costa Silva Rendon Hidalgo, Laura Coura Nardy , Elizabeth da Silva Dantas de Jesus , Lígia Lopes Ribeiro , Rodrigo Daniel Zanoni