A IMPORTÂNCIA DO CUIDADO MULTIPROFISSIONAL AO PACIENTE NA FORMAÇÃO MÉDICA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Resumo

O trabalho multiprofissional envolve a colaboração entre profissionais de diferentes áreas para fornecer cuidados abrangentes e melhorar os resultados dos pacientes. Implementar essa abordagem pode elevar a qualidade do atendimento, mas a falta de graduados capacitados para atuar em equipes multidisciplinares ainda é um desafio. O objetivo deste trabalho é relatar a experiência de estudantes de Medicina, aliados aos acadêmicos dos cursos de Gastronomia e de Nutrição, em workshops que buscavam promover hábitos alimentares saudáveis na comunidade local. Dessa forma, trata-se de um estudo observacional, qualitativo e descritivo, baseado na vivência de estudantes de Medicina de uma universidade do estado de Goiás que, em colaboração com profissionais em formação de outras áreas do conhecimento, organizaram três workshops sobre alimentação e hábitos saudáveis para a população. Como resultado, os workshops abordaram a alimentação saudável e a prevenção da obesidade, com atividades sobre sódio e açúcar em alimentos industrializados, diferenciação entre alimentos processados e ultraprocessados, uso de aplicativos de rotulagem, e a apresentação de tabelas nutricionais e pirâmide alimentar. Com mais de 400 participantes, o evento foi bem recebido e ressaltou a importância de mais iniciativas educativas. Conclui-se que os workshops foram fundamentais para a conscientização sobre alimentação equilibrada e prevenção da obesidade. A continuidade dessas iniciativas é crucial para promover um estilo de vida saudável e prevenir doenças relacionadas à alimentação e comportamentos insustentáveis. Ademais, proporcionou-se também uma formação prática e humanizada para os alunos de medicina, contribuindo para a abordagem interdisciplinar na saúde.