Palavras-chave
Dieta
Indução de Remissão
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Resumo
A Diabetes Mellitus tipo 2, segundo a Organização Mundial de Saúde, é uma doença metabólica crônica caracterizada por hiperglicemia resultante de uma resistência à ação da insulina e/ou deficiência na secreção de insulina. A remissão dessa patologia ocorre quando os pacientes não atendem mais aos critérios diagnósticos da doença e não utilizam medicamentos para controle glicêmico, com para manter glicemia glicada inferior a 6,5% (48 mmol/mol). Mecanismos previamente estabelecidos, como a cirurgia bariátrica e o uso de medicamentos, têm grande relevância na remissão da doença descrita, contudo, diante do avanço da medicina personalizada, o papel das intervenções nutricionais vem ganhando destaque como método não invasivo e funcional para a remissão da diabetes. Este estudo visa realizar uma revisão narrativa da literatura médica atual para avaliar os impactos das intervenções nutricionais na reversão da diabetes mellitus tipo 2 a partir da análise crítica de 17 artigos publicados no período de 2019-2024.
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